Naša rada práškových extraktov z húb predstavuje silne koncentrovanú formu húb, ktorú možno jednoducho zaradiť do každodennej rutiny.
Práškové extrakty predstavujú koncentrovanú formu spracovania húb. V závislosti od konkrétneho druhu môžu obsahovať polysacharidy vrátane beta-glukánov a iné prirodzene sa vyskytujúce bioaktívne látky, napríklad triterpénové zlúčeniny, hericenóny alebo kordycepín.
Koncentrácia extraktov je 6:1 až 15:1 (1 g extraktu zodpovedá 6–15 g surových húb).
Extrakty sú bez prísad, plnív či konzervantov – len čistý extrakt a majú univerzálne použitie, pretože sú rozpustné – sú vhodné do studených i teplých nápojov, smoothie či do raňajkovej kaše.
Aký je rozdiel medzi hubovým práškom a práškovým extraktom?
Hubový prášok (zo sušených húb): tento prášok vzniká jednoducho – huby sa šetrne vysušia a následne pomelú na jemný prášok.
Je to 100 % čistý, prirodzený produkt, obsahuje všetky zložky celej huby – vlákninu, vitamíny, minerály aj polysacharidy. Je skvelý do jedla, smoothie či na varenie.
Nevýhody: telo nedokáže úplne využiť niektoré účinné látky, pretože bunkové steny húb sú tvorené chitínom, ktorý je pre ľudské trávenie ťažko rozložiteľný.
Hubový extrakt (práškový extrakt): extrakt sa vyrába z húb tak, že sa z nich pomocou vody a alkoholu „vytiahnu“ účinné látky – najčastejšie beta-glukány a iné bioaktívne zlúčeniny. Až potom sa extrakt vysuší do formy prášku.
Obsahuje koncentrované účinné látky – často v mnohonásobne vyššom množstve ako samotný hubový prášok, ľahšie vstrebateľný – telo využije viac z toho, čo potrebujeme. Je ideálny ako funkčný doplnok stravy.
Česky (CZK)
