Čisté, lokálne, funkčné.
Naše prášky vznikajú šetrným sušením a následným pomletím húb na jemný prášok. Ide o jednoduchú, minimálne spracovanú formu, ktorá zachováva prirodzené spektrum zložiek použitej hubovej suroviny vrátane vlákniny a polysacharidov.
Väčšinu húb si sami pestujeme na našej rodinnej farme. Výnimkou sú Chaga a Cordyceps, ktoré si vzhľadom na ich špecifické podmienky rastu zabezpečujeme samostatne.
Prášky neobsahujú zbytočné prísady ani plnivá – ide o čistú pomletú hubovú surovinu, ktorú môžete jednoducho pridať do jedla alebo nápoja.
Prečo si vybrať prášok zo sušených húb?
Hubový prášok predstavuje jednu z najjednoduchších foriem spracovania funkčných húb. Huba sa vysuší a pomelie bez následnej extrakcie. Vďaka tomu prášok obsahuje prirodzené spektrum zložiek použitej suroviny vrátane hubovej vlákniny a polysacharidov. V našej ponuke nájdete napríklad Reishi, Korálovec ježovitý, Shiitake, Maitake, Hliva ustricová, Chaga, Trúdnikovec pestrý aj Mix sušených húb.
Ako používať hubový prášok?
Prášok zo sušených húb môžete podľa konkrétneho druhu jednoducho zaradiť do každodennej kuchyne. Môžete ho pridať napríklad do teplého nápoja, kakaa, kávy, smoothie, raňajkovej kaše alebo jedla. Pri použití a dávkovaní sa vždy riaďte informáciami uvedenými pri konkrétnom produkte.
Hubový prášok alebo práškový extrakt?
Hoci na prvý pohľad vyzerajú podobne, ide o dve rozdielne formy spracovania.
Hubový prášok vzniká vysušením a pomletím hubovej suroviny. Predstavuje minimálne spracovanú formu a obsahuje aj prirodzenú vlákninu huby.
Práškový extrakt prechádza procesom extrakcie, pri ktorom sa z hubovej suroviny získavajú a koncentrujú vybrané rozpustné zložky. Výsledný extrakt sa následne vysuší do práškovej formy.
Ani jedna forma nemusí byť automaticky „lepšia“. Výber závisí od toho, aký spôsob spracovania a použitia preferujete.
Česky (CZK)
