Hubový substrát - Hliva ustricová

Hliva ustricová (Pleurotus ostreatus) - hubový substrát plne prerastený mycéliom pripravený na pestovanie.

Hliva ustricová - najznámejšia spomedzi húb v našich podnebných podmienkach. A k tomu veľmi chutná a zdraviu prospešná. 

Tento substrát je plne kolonizovaný a nepotrebuje ďalší čas na dozretie, je pripravený na plodenie. 

Na prednej strane v strede substrátu vyrežte dieru do obalu o veľkosti cca 5cm. Blok umiestnite na chladnejšie miesto (15–17 °C), mimo priameho slnečného svetla na 3 až 5 dní, poprípade dlhšie pokiaľ nespozorujete v reze malé plodnice, vlhkosť treba udržiavať vysoko na úrovni 85-95 % a nezabúdajte na čerstvý vzduch. Po tom, čo začnú rásť malé huby, teplota už nie je taká dôležitá a môže sa mierne zvýšiť. Otvorený substrát zvlhčujte rozprašovačom čistou vodou 2 až 3x denne. Hliva je pripravená na zber po 7 až 10 dňoch od otvorenia substrátu.

Krajina pôvodu: Slovensko.