Hubový substrát - Korálovec ježovitý

Korálovec ježovitý (Hericium erinaceus) - hubový substrát plne prerastený mycéliom pripravený na pestovanie.

Korálovec ježovitý je v súčasnej dobe stredobodom záujmu mnohých vedeckých štúdii vzhľadom nato, že látky obsiahnuté v tejto hube podporujú kognitívne schopnosti a spomaľujú starnutie nervov.

Tento substrát je plne kolonizovaný a nepotrebuje ďalší čas na dozretie, je pripravený na plodenie. 

Blok umiestnite do pestovateľského stanu alebo na tienisté miesto (chladná kúpeľňa, kuchyňa, pod strom alebo do pivnice). Na prednej strane v strede substrátu vyrežte dieru do obalu o veľkosti cca 5cm. Prvé 3 až 4 dni udržuj maximálnu vlhkosť (90–95 %) a teplotu ideálne 15 - 18 °C. Zvlhčuj 2 až 3x denne rozprašovačom na mieste rezu čistou vodou. Svetlo potrebuje denné alebo LED. Plodnica sa zvyčajne objaví po 4 až 5 dňoch a pripravená na zber je približne po 2 týždňoch od otvorenia substrátu.